BLIV GLAD FOR MAD

Manipulation og fødevareindustrien:

 

Fødevareindustrien er kernen i problemet. Der bliver manipuleret med os, og det er kun den halve sandhed, der bliver fortalt os. Deres job er jo ligesom at sælge. Og ligegyldigt hvor mange stenhårde fakta der er om disse omstændigheder, så bliver vi alligevel bombarderet med mad reklamer om slik, cola og meget andet.

 

I et studie fik 43 kokain afhængige laboratorierotter valget mellem kokain eller sukkervand i en periode på 15 dage.

40 ud af de 43 valgte sukkervandet.

I et andet studie viste rotter, som havde fået sukkervand, tydelige tegn på afhængighed: Overspisning, stærk sukkertrang og abstinenser når de ikke fik sukker.

 

Madafhængighed er derfor en helt rigtig ting. Undersøgelserne viser at hjernen reagere på sukker samme måde som kokain og heroin. Faktisk er sukker 8 gange så afhængighedsskabende som kokain.

 

Dette var en game - changer for fødevareindustrien. De ved at jo tidligere sukker indgår i børnenes kost, jo større sandsynlighed er der for, at de vil have mere af det i fremtiden. Det vil sige: Godt salg for industrierne. De sørger for disse ting ved at gøre de søde sager til underholdning. Nu er det lige pludselig ikke bare kager længere. Det er din ultimative ynglings tegneseriefigur, som optræder på dit fredagsguf og på dine hygge snacks. Der er lige pludselig legetøj med i prisen når du bestiller en børnemenu på McDonalds. Og alle de store “familie-kæder” gør restauranterne børnevenlige ved at gøre det til indendørs legepladser, så oplevelserne bare bliver bedre og bedre, og man glemmer helt hvordan, et rigtig hjemmelavet måltid smager.  

 

Og det er også i de små:

• Der hvor man står i kø er tilfældigvis også lige ved siden af slik og chokolade hylderne.

• Du skal hele supermarkedet igennem for at kommer ned til alle “de vigtige” produkter som: mælk, æg, mel, smør, brød osv.

• Alt det ekstra farvestrålende og iøjnefaldende guf ligger lige i øjenhøjde med børnene, så når de står i den lange, kedelige kø, så er det, det, som tænder dem.  

 

Resultatet af alt dette er en af de helt store epidemier i vores tid.

Og det går ud over børnene. Alle børn født efter 1980 er vokset op med alle disse afhængighedsskabende fødevare omkring sig - og generelt set bare i dette miljø. I 1980 var der 0 unge med Type 2 - diabetes, og i 2010 var der: 57.638 unge med Type 2 - diabetes. For næsten 30 år siden var det kendt som en gammelmands - sygdom - det var altså ikke noget unge fik. Der er overvægtige børn, som er helt ned til 6 måneder gamle.